Termini d'Uso di it.howto.cooking

1. Accettazione dei termini

Questi Termini d'Uso regolano l'accesso e l'utilizzo del sito it.howto.cooking (di seguito "il Sito"), che raccoglie ricette di cucina di casa italiana, dolci e pasticceria, piatti freschi e leggeri e primi piatti veloci. Navigando sul Sito, consultando le ricette o inviando un messaggio, un commento o una valutazione, accetti questi Termini e la nostra Informativa sulla Privacy.

Se non sei d'accordo con una parte di questi Termini, ti chiediamo di non utilizzare il Sito. Puoi trovare informazioni aggiuntive nelle pagine Disclaimer e GDPR.

2. Uso del Sito

Il Sito è pensato per un uso personale e non commerciale: puoi leggere le ricette, stamparle per la tua cucina e salvarle per te. Ti chiediamo di utilizzarlo nel rispetto della legge e degli altri visitatori. In particolare, non è consentito:

• tentare di accedere senza autorizzazione ai sistemi del Sito o comprometterne il funzionamento o la sicurezza;
• copiare in modo automatizzato (scraping) testi, ricette o immagini del Sito;
• inviare messaggi pubblicitari non richiesti tramite il modulo di contatto o i commenti;
• spacciarsi per un'altra persona o inserire dati falsi allo scopo di trarre in inganno.

Possiamo modificare, sospendere o interrompere parti del Sito in qualsiasi momento, anche senza preavviso, ad esempio per manutenzione o aggiornamenti.

3. Contenuti e diritto d'autore

Testi, ricette, fotografie, grafica e struttura del Sito sono protetti dal diritto d'autore. Salvo dove indicato diversamente, i diritti restano al Sito e ai rispettivi titolari.

Cosa puoi fare

• consultare e stampare le ricette per uso personale e domestico;
• condividere una ricetta con amici e familiari o sui social network, citando it.howto.cooking e inserendo un link diretto alla pagina originale;
• citare brevi estratti, sempre con l'indicazione della fonte e il link alla pagina.

Cosa non puoi fare senza consenso scritto

• ripubblicare ricette, testi o immagini integrali su altri siti, blog, canali o libri, gratuiti o a pagamento;
• usare i contenuti per scopi commerciali diretti o indiretti;
• rimuovere o alterare le indicazioni di fonte o di copyright;
• presentare come propri i contenuti del Sito.

Per richiedere un'autorizzazione puoi scriverci dalla pagina Contattaci.

4. Contributi degli utenti

Il Sito permette di inviare tre tipi di contributi: valutazioni e commenti alle ricette, e messaggi tramite il modulo di contatto.

Valutazioni e commenti

Quando lasci una valutazione o un commento, ci invii il tuo nome e il testo che scrivi. Questi contenuti possono essere mostrati pubblicamente sotto la ricetta. Ti chiediamo di non inserire dati personali che non vuoi rendere pubblici (come indirizzo email o numero di telefono).

Sei responsabile di ciò che scrivi: i commenti devono essere pertinenti, rispettosi e non contenere insulti, discriminazioni, pubblicità, link promozionali o materiale protetto da diritti altrui.

Pubblicando un commento ci concedi il diritto, gratuito e non esclusivo, di mostrarlo sul Sito insieme alla ricetta a cui si riferisce. Ci riserviamo di rimuovere o non pubblicare i contributi che violano questi Termini o la legge.

Messaggi di contatto

I dati inseriti nel modulo di contatto (nome, indirizzo email e messaggio) vengono utilizzati soltanto per risponderti. Come vengono trattati i dati personali è spiegato nella Informativa sulla Privacy.

5. Ricette, valori nutrizionali e sicurezza alimentare

Le ricette del Sito sono sviluppate e redatte con l'obiettivo di offrire passaggi chiari, tempi e temperature realistici, indicazioni per le sostituzioni degli ingredienti e note di sicurezza alimentare. Cucinare, tuttavia, dipende da molte variabili, e per questo è importante tenere presente quanto segue.

I risultati possono variare

Tempi di cottura, consistenze e rese dipendono dal forno o dai fornelli che usi, dalla qualità e dalla dimensione degli ingredienti, dall'altitudine, dall'umidità e dall'esperienza di chi cucina. Considera tempi e temperature come indicazioni di riferimento e regolati in base alla tua attrezzatura e a ciò che vedi nel piatto.

Valori nutrizionali

Quando sono presenti, calorie e valori nutrizionali sono stime indicative. Possono differire in base a marche, porzioni, metodi di cottura e sostituzioni. Non vanno usati come riferimento preciso, ad esempio per diete controllate o per la gestione di patologie.

Allergeni e intolleranze

Controlla sempre l'elenco degli ingredienti e le etichette dei prodotti che acquisti, soprattutto se tu o i tuoi ospiti avete allergie o intolleranze (per esempio a glutine, latte, uova, frutta a guscio, pesce, crostacei o soia). Le sostituzioni suggerite nelle ricette non garantiscono l'assenza di allergeni: la verifica spetta a chi prepara e serve il piatto.

Sicurezza alimentare e cottura

• Lava le mani, gli utensili e i piani di lavoro, in particolare dopo il contatto con carne, pollame, pesce e uova crude.
• Verifica la cottura di carne, pollame e pesce con un termometro da cucina, oltre che con il controllo visivo, e consulta le indicazioni ufficiali sulle temperature interne di sicurezza.
• Conserva gli alimenti deperibili in frigorifero, non lasciarli a lungo a temperatura ambiente e consuma gli avanzi in tempi brevi.
• Fai attenzione a olio caldo, friggitrice ad aria, forno e fiamme libere, e non lasciare mai la cottura incustodita, soprattutto in presenza di bambini.

Non è un consiglio medico o dietetico

I contenuti del Sito hanno scopo informativo e culinario. Non costituiscono consulenza medica, nutrizionale o dietetica. Se segui un regime alimentare particolare, sei in gravidanza, hai patologie o dubbi sulla tua alimentazione, rivolgiti a un medico o a un professionista della nutrizione prima di modificare le tue abitudini.

6. Link di terzi e pubblicità

Il Sito può contenere link a siti esterni, come i nostri profili social su Pinterest, e mostrare annunci pubblicitari forniti da Google AdSense. Non controlliamo i contenuti, le pratiche sulla privacy o i prodotti di questi servizi e non siamo responsabili di ciò che offrono: per ciascuno di essi valgono le rispettive condizioni e informative sulla privacy.

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7. Limitazione di responsabilità

Ci impegniamo a mantenere il Sito accurato e funzionante, ma lo offriamo "così com'è", senza garanzie che sia sempre disponibile, privo di errori o adatto a uno scopo specifico. Nei limiti consentiti dalla legge applicabile, non rispondiamo di danni diretti o indiretti derivanti dall'uso del Sito o dalla preparazione delle ricette, inclusi, a titolo di esempio, risultati culinari diversi da quelli attesi, reazioni allergiche non segnalate da chi ha preparato il piatto, malesseri dovuti a una cottura o conservazione non corrette, o danni causati da contenuti e link di terzi.

Nulla in questi Termini esclude o limita diritti che la legge riconosce in modo inderogabile ai consumatori, né responsabilità che per legge non possono essere escluse.

8. Modifiche ai Termini

Possiamo aggiornare questi Termini, ad esempio per riflettere nuove funzionalità del Sito o cambiamenti normativi. La versione in vigore è sempre quella pubblicata su questa pagina, con la data di ultimo aggiornamento indicata in alto. Se continui a utilizzare il Sito dopo la pubblicazione delle modifiche, queste si intendono accettate.

9. Contatti

Per domande su questi Termini, per segnalare un errore in una ricetta o per richiedere un'autorizzazione all'uso dei contenuti, puoi scriverci dalla pagina Contattaci. Per conoscere meglio il Sito e chi cura le ricette, visita la pagina Chi Siamo.