Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 175°C o scalda una padella antiaderente a fuoco medio.
- Per il forno: Stendi le nocciole in un unico strato sulla teglia. Inforna per 10-15 minuti, mescolando a metà cottura.
- Per la padella: Versa le nocciole nella padella. Tosta a fuoco medio, mescolando continuamente, per 5-10 minuti.
- Rimuovi dal forno o dalla padella e lascia raffreddare leggermente.
- Avvolgi le nocciole ancora calde in un panno da cucina pulito e strofina energicamente per rimuovere le pelli (facoltativo).
- Lascia raffreddare completamente le nocciole tostate prima di utilizzarle.